Banyak jenis makanan yang bisa kita makan,namun ada baiknya bila kita harus mengetahui makanan apa saja yang bagus khususnya untuk ibu yang lagi menyusui.iya bola - bola ikan merupakan salah satu nama atau jenis makanan yang bagus untuk menyusui,karena bola - bola ikan banyak mengandung Gizi yang bagus untuk produksi ASI (air susu ibu ).
makanan ibu hamil,cara membuat,kuliner,vitamin terkandung,manfaat untuk ibu hamil,protein hewani,makanan sehat.
Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani,selain itu ikan juga mudah dicerna tubuh manusia,dalam setiap 100 grm ikan jenis kakap mengandung protein 20 gram,lemak 0.7 gram,kalsium 20 mg dan fosfor 200mg serta hidangan bola - bola ikan ini mengandung kalori 435.9 kkal/porsi.
makanan ibu hamil,cara membuat,kuliner,vitamin terkandung,manfaat untuk ibu hamil,protein hewani,makanan sehat.
Adapun dalam membuat bola - bola ikan bahan - bahan yang harus kita siapakan sebagai berikut :
- 300 gram fillet ikan kakap (cincang sampai halus )
- 1 butir telur kocok lepas.
- 1 batang daun bawang ,iris dengan halus.
- 3 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 sedok teh merica.
- 1/2 sedok teh garam.
- 60 gram tepung terigu.
- 2 butir telur kocok lepas.
- 100 gram tepung panir.
- Minyak untuk menggoreng.
- Kita haluskan dulu bumbu atau bahan seperti,bawang merah,bawang putih,1/4 sdt merica,dan garam.
- Campurkan daging ikan cincang dengan sebutir telur kocok,serta daun bawang dengan bumbu yang telah kita haluskan tadi,dan aduklah sampai rata.
- Pergunakan satu sedok makan adonan,lalu bentuk atau cetak menjadi bulatan - bulatan,gulingkan adonan yang sudak di cetak di atas tepung terigu,celupkan kedalam kocokan telur kedua,lalu gulingkan kembali di atas tepung panir kali ini.
- Panaskan minyak,lalu goreng bola - bola ikan hingga warnanya berubah kuning kecoklatan lalu angkat dan hidangkan,mantap.
makanan ibu hamil,cara membuat,kuliner,vitamin terkandung,manfaat untuk ibu hamil,protein hewani,makanan sehat.
