Daun katuk merupakan jenis daun yang terkenal dari dulu turun - temurun merupakan golongan jenis daun yang bermanfaat untuk atau supaya air susu ibu atau ASI ibu banyak,karena ASI merupakan makanan pokok bayi sampai bayi berusia 6 bulan,
makanan ,kuliner dan manfaatnya.sayuran,sayuran sehat,sayuran hijau,ibu menyusui,supaya air susu banyak,supaya ASI banyak.
Walaupun di jaman modern ini,banyak perusahaan - perusahaan yang khusus memproduksi susu formula sebagai penganti susu ASI,dengan kandungan Gizi yang banyak pula di susu formula,namun sebenarnya ASI merupakan produk susu yang paling utama,karena dalam tetesan ASI pertama dari ibu yang melahirkan bayi terkandung beberapa Atibodi untuk kekebalan sang buah hati,terus tetes - tetes air susu berikutnya mengandung banyak vitamin dan gizi yang di perlukan bayi yang relatif masih lemah daya tahan tubuhnya.
baca pula :http://www.arsashare.com/2017/01/pahala-seorang-ibu-yang-menyusui.html
Manfaat dan cara membuat sup daun katuk untuk ibu menyusui adalah,karena nilai gizi di dalam sup daun katuk sendiri sebagai berikut ,daun katuk merupakan jenis daun yang mengandung laktagogum yang berfungsi memperlancarkan proses produksi ASI,didalam setiap 10o gram daun katuk mengandung :
makanan ,kuliner dan manfaatnya.sayuran,sayuran sehat,sayuran hijau,ibu menyusui,supaya air susu banyak,supaya ASI banyak.
- Betakaroten ( provitamin A ).
- 10020 ug .
- Vitamin C 164 mg.
- Zat besi 3.5 mg.
- Fosfor 98 mg .
- Kalsium 233 mg.
- 223.6 kkal/ porsi
- 200 grm daging ayam.
- 3 sdm minyak goreng
- 5 butir bawang merah di iris halus.
- 3 siung bawang putih ,cincang.
- 1.500 ml kaldu ayam.
- 2 cm temu kunci iris tipis
- 1 cm kencur.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica halus.
- 1 sdt garam halus.
- 2 buah tomat,potong kotak (dadu ).
- 150 gram jagung manis pipilan.
- 150 gram daun katuk.
- Pertama-tama cuci daging ayam ,potong dadu ,ukuran selera kita,dan sisihkan.
- Panaskan minyak ,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tuangkan kaldu,masak hingga mendidih,tambahkan temu kunci,,kencur,gula pasir,merica,dan garam lalu aduk sampai rata.
- Masukkan potongan daging ayam,tomat,jagung dan daun katuk masak hingga sebuah bahan matang dan empuk,lalu angkat ,dan tuangkan sup ke dalam mangkuk saji,dan hidangkan.
baca juga :http://hargakemarin.blogspot.co.id/2017/09/ini-perbedaan-dapur-j7-pro-danj7-prime.html