Cara bikin sate kambing cirebon, tidaklah jauh beda dengan bikin sate daerah -daerah lain di indonesia ini,tapi ada beda rasanya sate cirebon ini.bila anda sedang berpergian dan melewati kota cirebon silahkan anda mampir kewarung sate dan anda bisa merasakan sensasi kenikmatan sate khas cirebon ini.
cara bikin sate kambing,sapi,ayam,sate madura,bandung,cirebon,tegal,betawi,lombok,padang,resep sate,jenis sate.
cara bikin sate kambing,sapi,ayam,sate madura,bandung,cirebon,tegal,betawi,lombok,padang,resep sate,jenis sate.
Adapun cara bikin sate cirebon ini di dasari dengan bahan- bahan sebagai berikut:
1.daging kambing yang ada lemaknya( di potong- potong. Sebanyak 800 gram.
2.sambal kacang.
- Kacang tanah yang sudah di sangrai.250 gram.
-Cabe rawit...............15 buah
-Kecap manis,air dan garam.secukupnya.
3.acar
- 1.buah mentimun besar,buang bijinya,lalu potong- potong 4 cm dan belah 1/2 cm.
-10 buah butir bawah merah dan belah menjadi dua bagian.
-Cuka encer secukupnya.
- Garam dan air biasa,secukupnya.
Adapun bila bahan- bahan yang kita butuhkan sudah siap,kita tinggal melangkah selanjutnya, yaitu cara bikin sate cirebon.
Pertama- tama
- Kita tusuk daging dengam tusukan santai dengan lemak yang ada di daging tadi.
- Panggang di atas bara api, yang benar panas.agar daging cepat matang,dan air di dalam kandungan daging jangan sampai keluat.
- Kita tusuk daging dengam tusukan santai dengan lemak yang ada di daging tadi.
- Panggang di atas bara api, yang benar panas.agar daging cepat matang,dan air di dalam kandungan daging jangan sampai keluat.
-Setelah daging matang , barulah kita sajikan enaknya di waktu si sate masih panas.
cara bikin sate kambing,sapi,ayam,sate madura,bandung,cirebon,tegal,betawi,lombok,padang,resep sate,jenis sate.
sebelum kita sajikan. Sebenarnya kita harus siapkan acarnya,karena sate cirebon tidak akan enak bila tidak.disertai dengan acar.
Cara membuat sambal kancang,karena sambal kancang merupakan sambal yang cocok buat sate ini.
Cara bikinnya seperti ini?
Haluskan cabe rawit dan kacang,hingga halus.campurkan dengan kecap dan air yang sudah matang.setelah
Cara membuat acar, acar selain bergizi tinggi protein selain itu bila kita konsumsi acar dengan teratur,maka kulit kita akan. Bersih dan bersinar.
cara bikin sate kambing,sapi,ayam,sate madura,bandung,cirebon,tegal,betawi,lombok,padang,resep sate,jenis sate.
Untuk membuat acar,sebagai berikut:
- Remas- remaslah si mentimun dan bawang merah,dengan garam secukupnya
campurkan mentimun dan barang yang sudah kita buat tadi dengan daging yang telah kita siapkan.demikianlah tip, cara bikin sate kambing cirebon.bila anda penasaran silahkan mencobanya,siapa tahu akan menambah atau jadi penghasilan anda,anda bisa buka usaha dengan sate khas cirebon ini.
